Biertapwedstrijd Rotterdam

7620-biertapwedstrijd-rotterdam

Op 6 november 2018 gaan tappers uit Rotterdam de strijd met elkaar aan bij de evenementenlocatie Lommerrijk aan de Bergse Plas in Rotterdam. De 3 beste tappers gaan door naar de finale van het NK Biertappen, in januari 2019 in Amsterdam. Tijdens die finale wordt bekend wie de beste biertapper van Nederland is.

Op dinsdag 6 november kunnen deelnemers uit Rotterdam laten zien hoe ze de mooiste bieren van de regio tappen, uitschenken en serveren. De vakjury beoordeelt de deelnemers op het vakmanschap en kijkt daarvoor onder andere naar de kwaliteit van de schuimkraag, het afschuimen en het uitserveren. Durf jij de uitdaging aan? Meld je dan snel aan.


Bier tappen in Lommerrijk
De regionale voorronde van Rotterdam speelt zich af in de evenementenlocatie Lommerrijk aan de Bergse Plas in Rotterdam. De nummer 1, 2 en 3 gaan direct door naar de landelijke finale van het NK Biertappen tijdens de vakbeurs Horecava, in januari 2019 in Amsterdam.

Tappers kunnen nog mee doen
Tappers kunnen zich nog aanmelden voor de tapwedstrijd op 6 november via www.tapwedstrijd.nl. Deelnemers moeten voor 12:00 uur aanwezig zijn, zodat de wedstrijd om 13:00 uur kan beginnen.

Passie voor het ambacht
De Stichting Tapwedstrijden.nl wil de bewustwording en daarmee het vakmanschap van horecapersoneel stimuleren. Erwin Storm, voorzitter van Stichting Tapwedstrijden.nl: “Er zijn veel producten in de horeca die met kwaliteit en aandacht gemaakt en gepresenteerd worden, zoals in de cocktail- en koffiebranche. De Tapwedstrijden dragen bij om deze kwaliteit ook terug te laten komen in getapte en geschonken bieren. Gespecialiseerde biercafé’s zijn hier al veel mee bezig, maar wij willen eraan bijdragen om de kwaliteit overal hoog te laten zijn.”

Stichting Tapwedstrijden.nl
Het Nederlands Kampioenschap Biertappen wordt door de Stichting Tapwedstrijden.nl georganiseerd om horecaprofessionals enthousiast en bekend te maken met het juist tappen en schenken van bier. Sinds de oprichting van de Stichting Tapwedstrijden.nl in 2010 hebben circa 240 tapwedstrijden plaatsgevonden en zijn er zeven Nederlands Kampioenen gekroond.


Schrijf uw reactie








Type de code over:


Social media

KOPSTOOT

Reïncarnatie


(door Ronald G)

Olivia Laing doet in haar boek ‘’Crudo’’ uit 2018 alsof ze Kathy Acker is. Olivia Laing schrijft fictie die over haarzelf gaat. Anderen noemen een dergelijke manier van schrijven wel autofictie. Ze schrijft in de derde persoon over zichzelf en noemt zichzelf naar de in 1997 overleden schrijfster Kathy Acker.

Laing schrijft als Kathy over de periode die vooraf gaat aan haar, Laing’s, huwelijk. Dat is geen fictie maar allemaal ''echte'' biografie in dagboek vorm, waarover ze doet of het fictie is. Ze mengt er observaties uit boeken van Acker doorheen. Ze schrijft bovendien in de traditie van John dos Passos en Döblin, met veel nieuwberichten – die nu twitterberichten zijn- tussendoor. Trump komt aan het woord, direct via Twitter, later in het boek Jacob Rees Mogg die op de Britse ontbijttelevisie verklaart dat hij van mening is dat abortus illegaal moet zijn ook na verkrachting.

Intussen vertelt de schrijfster ‘’Kathy, by which I mean I, was getting married. Kathy by which I mean I, had just got off a plane from New York. It was 19.45 on 13 May 2017”. Olivia Laing laat dus Kathy Acker reïncarneren in haar boek en in het literaire deel van haar leven. Dichterbij kan haast niet.


  • Nieuw

  • Reacties