NIEUWS

25.000 zonder vlees

7063-25-000-zonder-vlees

Nationale Week Zonder Vlees van start met meer dan 25.000 deelnemers

Vandaag gaat de Nationale Week Zonder Vlees van start met meer dan 25.000 deelnemers die de uitdaging aangaan om deze hele week geen vlees te eten. Tientallen supermarkten, producenten, restaurants, pompstations, cateraars, universiteiten, scholen en gemeentes hebben zich bij het initiatief aangesloten. Deze hele week staat Nederland in het teken van minder vlees.

Heel Nederland in het teken van minder vlees
Vanaf 1 januari dit jaar is er aandacht gevraagd voor deze campagne, in het leven geroepen door Isabel Boerdam. Sindsdien hebben meer dan 25.000 mensen zich via de website weekzondervlees.nl ingeschreven om deel te nemen. De campagne wordt ondersteund door 9 supermarkten met vegetarische kortingsacties en receptinspiratie om de drempel van een week geen vlees eten te verlagen. Maar liefst 276 restaurants laten zien dat vegetarisch eten ook buiten de deur verrassend is. Bovendien doen 110 bedrijven mee met hun bedrijfsrestaurant en 4 universiteiten met hun kantine, besteden 95 scholen aandacht aan het onderwerp en ligt er op 63 pompstations een vegetarische snack klaar.

De impact van een week zonder vlees
Een belangrijk argument voor de Nationale Week Zonder Vlees is de positieve impact op het milieu. Boerdam: “De productie van 200 gram vlees kost gemiddeld alleen al 1.476 liter water en 1.740 gram CO2 uitstoot. Wat mij betreft is een dagje zonder vlees de lekkerste en gemakkelijkste manier om iets goeds te doen voor de wereld om je heen. Die vegetarische maaltijd maakt een wezenlijk verschil.”

Stichting Nationale Week Zonder Vlees rekent uit dat 25.000 deelnemers die een week geen vlees gegeten hebben goed zijn voor de volgende besparing:

•661 zwembaden aan water (297.500.500 liter)

•72 rondjes om de aarde aan CO2 (304.500 kilo CO2)

•10 savanne olifanten aan vlees (57.500 kilo dierenvlees)

Eerste editie van de Nationale Week Zonder Vlees
Dit is de eerste editie van de Nationale Week Zonder Vlees in Nederland, die vanaf nu jaarlijks in maart gehouden zal worden. De week is geïnitieerd door Isabel Boerdam, bekend van haar blog en boek De Hippe Vegetariër, en wordt ondersteund door 53 partners uit de voedingsindustrie.

Geïnspireerd door de ’40 dagen zonder vlees’ van onze Belgische zuiderburen, en bij gebrek aan een krachtig initiatief vanuit de overheid en het bedrijfsleven, besloot Boerdam zelf een campagne te lanceren om dit belangrijke onderwerp in Nederland op de kaart te zetten. “Elke dag vlees eten is niet meer van deze tijd. Zowel het Voedingscentrum als het RIVM geven aan dat we veel te veel vlees eten, en dat minder beter zou zijn voor onze gezondheid en het milieu. De meeste Nederlanders zijn zich daar misschien wel van bewust, toch daalt onze vleesconsumptie niet. Daarom wil ik iedereen in deze zeven dagen laten zien en proeven dat vegetarisch eten lekker en gemakkelijk is. Ik hoop dat mensen na de week daardoor sneller kiezen voor een dagje minder vlees.”

Lees verder

276 vegetarische restaurants

7062-276-vegetarische-restaurants
De Vegetarische Restaurantweek van start met 276 restaurants door het hele land. Vandaag gaat de vernieuwde edit[...]

Meerderheid voor vroege belastingaangift

7059-meerderheid-voor-vroege-belastingaangifte
83,8% Zuid-Hollanders neemt zich voor vlak na 1 maart belastingaangifte te doen Den Haag, 1 maart 2018 - Van[...]

Pak crimineel geld af

7058-pak-crimineel-geld-af
Gezamenlijke publiek-private aanpak crimineel geld op Rotterdam Zuid in de maak Geldtransactie-organisaties en d[...]

Minder vervuilende auto’s in de stad

7057-minder-vervuilende-auto-s-in-de-stad
Stedelingen willen vervuilende auto’s weren. Gemeenten moeten zich inzetten voor betere luchtkwaliteit, meer[...]

Zeiknota op koers met plaatsing openbare

7054-zeiknota-op-koers-met-plaatsing-openbare-toiletten
Aanpak wildplassers in Rotterdam levert 500 boetes op Bij een gastvrije en schone stad horen voldoende openbare [...]

Museumnacht010 in het Wereldmuseum

MUSEUMNACHT010 IN HET WERELDMUSEUM Zaterdag 3 maart 2018 Aanstaande zaterdag is het zo ver! In het holst va[...]

Sportfilmfestival Rotterdam 2018

7049-sportfilmfestival-rotterdam-2018
Van Guus Hiddink tot Betty Stöve: SportFilmFestival Rotterdam 2018 maakt de eerste vijf titels bekend Pre-sale[...]

Rotterdam gaat bouwrecord breken

7048-rotterdam-gaat-bouwrecord-breken
De omgevings-vergunningen voor zo'n 1300 nieuwe woningen zijn de afgelopen week onherroepelijk geworden. De bouw van[...]

Ode aan Mies Bouwman in Rotterdam

7047-ode-aan-mies-bouwman-in-rotterdam
Mies Bouwman 31 december 1929 – 26 februari 2018. Promotiefilm voor Rotterdam uit 1955 gemaakt door J. [...]

17 jarige jongen uit Rotterdam Vermist!

7039-17-jarige-jongen-uit-rotterdam-vermist-update
(Door Marcella Deen)
- Lichaam Orlando gevonden - Alsjeblieft geen vervolg op Anne Faber. Het lijkt zo ver van je bed show als je h[...]

Social media

KOPSTOOT

De mooiste gedichten van de wereld 4

50 dichters kiezen hun favoriete gedicht uit de schatkamers van Poetry International en vertellen waarom.

Jana Beranová over Vasko Popa


Een kleine hommage

Het is 1970, het 1e jaar van Poetry International.
Voor vertalingen is nog weinig geregeld. Ik lees
dat mijn landgenoot Miroslav Holub uit het Duits
is vertaald en bel op. Martin Mooij vraagt mij om
te komen. Holub kreeg van het toenmalig regiem
geen uitreisvisum. maar omdat ik ook uit andere
Slavische talen kan vertalen, bevind ik me opeens
tussen de werelddichters.

Eén kijkt me aan met van die droeve wolvenogen.
Ik wist toen nog niet dat wolven een belangrijke
rol speelden in zijn Roemeens-Servische cultuur.
Het is Vasko Popa en hij leest die avond uit
‘Spelen’ voor. Poëzie als spel met ons bestaan.
Ik lees en herlees. Tuimel van verbazing naar
verbazing. Het is Beckett, maar menselijker.
Een stoelpoot die lief gebaart! Ik zie een
keukenstoel. Allicht, fauteuils hebben armen.
Absurd. Een merkwaardige herkenning.

Van het eerste festival is op papier weinig
overgebleven, maar ‘Spelen’ zijn in mijn
vertaling opgenomen in Machine van
woorden (1975), de eerste boekuitgave
van Poetry International.

In 1974, toen hij de wolvengedichten las,
kocht ik voor hem een vaatje haringen – Popa
was dol op Hollandse nieuwe. Bij het afscheid
op Schiphol struikelde ik, het vaatje viel op de
grond en rolde naar hem toe. Hij gaf het een
tik, vaatje rolde terug en ik kon het alsnog
feestelijk overhandigen. Aan het eind van zijn
leven, hoorde ik jaren later, zat hij in winterjas
op een stoel midden in de kamer te wachten
op de dood. Dat was weer een andere stoel.



vertaling: Jana Beranová

Popa was 6x gast op Poetry International


  • Nieuw

  • Reacties